文字列とは文字が連続したものです。 例えば"情報"という文字列は、'情'と'報'という文字が連続したものです。 Java では文字は基本型の1つである char 型として扱いましたが、 文字列は、文字列を表すクラスのインスタンスとして扱います。 C言語のように、単純に文字を並べたものではないので注意しましょう。 Javaで提供されている文字列を表すクラスは、 文字列に関するさまざまな操作ができるようになっています。
目的に合わせて異なるタイプのクラスが提供されています。 もっともよく使われる String クラスは、 値を最初に決めたら変更できません。 あとから文字列の内容を変更したい場合には StringBuffer / StringBuilder クラスを使います。